1、将板栗用刀逐个切个小口，放入锅中，加水烧开，水开后焖一会，再捞出去壳
2、将大米洗净，剥壳的板栗放入电饭锅中
3、锅中加入适量水和少许盐，将板栗米饭蒸熟
4、将猪肉切成丁，肥瘦分开
5、锅烧热，加入适量油，将切好的葱放入锅中爆香
6、将锅中的香葱捞出，再将肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉煸炒，倒入少许黄酒，半勺酱油翻炒拨揞搠床均匀，再倒入一勺水大火烧开，收汁
7、将栗子饭倒入锅中翻炒，米饭炒开后放入适量水，大火翻炒
8、让米饭吸收汤汁，加入适量盐调味，煮栗子饭时已加入了少许盐，后面不要放多了光线有点暗，我忘了开油烟机的灯了
9、好吃的栗子饭就出锅了啦
10、赶紧吃上一大口~~~~
