全麦核桃包的做法

 时间:2024-10-19 04:30:20

1、核桃仁洗净,掰碎,烤熟或者炒熟;葡萄干提前用清水泡半个小时

全麦核桃包的做法

2、将除黄油以外的所有材料放入面包机,和面20分钟,加入黄油,继续和面20分钟

全麦核桃包的做法

3、加入葡萄干、核桃碎,继续和面20分钟

全麦核桃包的做法

4、盖上面包桶的盖子,选择发酵程序,发酵1个小时,待面团变成原来的2倍大

全麦核桃包的做法

5、取出面团,排气,分割成两个等大的面团,盖上保鲜膜,醒15分钟

全麦核桃包的做法

6、将面团整形成橄榄形,放入烤盘中

全麦核桃包的做法

7、烤箱发酵40分钟,待面团变成原来的2倍大

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8、筛上干面粉

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9、割几条口子

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10、烤箱上下火,150度,烤20分钟

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