1、 当人们的饮食不合理或者是暴饮暴食以及吃了过多的油腻脂肪和高糖的食物之后，机体的消耗会远远低于摄入的营养，多余的脂肪和糖类就会停留在体内，当达到一定程度的时候便形成了高血脂和高血糖，高血脂可以导致脂肪肝，高血压，动脉粥样硬化，冠心病等心脑血管疾病；持续的高血糖会发展为糖尿病，治疗高血糖应以食疗方法为中心避免食物过量，减少脂质和糖分的过分摄取。
2、 高血糖高血脂容易发生的病症包括身体肥胖，神疲乏力，身体怕凉，腰酸背痛，偶尔有浮肿。
3、 适合高血糖高血脂患者的食材和药材，包括白菜，山药，芦笋，冬瓜，洋葱，百合，萝卜，黄豆，扁豆，黑木耳，菠菜，芹菜，韭菜，海带，莲子，薏米，木瓜，山楂，枸杞子等等。
4、 黄豆和木瓜的搭配能够有效的降解脂，黄豆中的不饱和脂肪酸等成分可以促进血液中的脂肪以及其他部位脂肪的快速排出分解，木瓜中的木瓜蛋白酶可以将体内的脂肪进行有效的分解，二者搭配起来不但味道鲜美，可以有效的降低血液以及身体其他部分的脂肪。
5、 高血脂高血糖的患者一定要注意控制自己的饮食，少吃脂肪含量过高的食物，例如动物的内脏、肥肉、松花蛋、动物的油脂等等；多吃含蛋白质、清淡易消化的食物，如脱脂牛奶，鸡肉，豆制品等等；多吃一些绿色的新鲜蔬菜和水果；还有富含牛磺酸的食物，如海带、紫菜等等；以及多吃一些富含膳食纤维多的蔬菜和水果，少吃盐和糖类的食物，同时高血糖的患者要严格控制自己碳水化合物的总的摄入量，增加高纤维食品的比例，增加粗粮的比例，再适当的运动。
