详细教你做桃胶奶

 时间:2024-10-12 09:40:55

1、配制:桃胶冰糖牛奶

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2、桃胶需要浸泡8-12小时,浸泡好的桃胶需要去除杂质

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3、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2次,去除一些杂质,然后把一些洗不掉杂质用手指掐出来,最后碗里剩下的碎未就不要了。

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4、附上一张水蜜桃泡泡前后的照片。很容易使用

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5、把洗净的桃子胶放进炖菜里,加上刚过桃子胶的水,因为后面有牛奶,所以不要用太多的水!

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6、隔水炖煮40分钟

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7、炖好了关火后趁热加冰糖,然后再加入牛奶,(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早加,不然会变成豆花哦

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8、冰镇过后的桃胶炖奶味道也是一级棒,姑娘们快快给自己来上一碗吧......

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