1、首先把10个草莓洗净。
2、把2片吉利丁放入冷水中泡。
3、把100克奥利奥饼干去心。
4、倒入保鲜袋中敲碎。
5、把250克牛奶放入碗中,放入吉利丁片。
6、搅拌均匀融化备用。
7、把20克黄油隔水软化。
8、把饼干碎放入6寸模具中。
9、倒入软化的黄油。
10、搅拌均匀压实。
11、把草莓切片。
12、摆放在模具周围。
13、草莓在放一些在榨汁杯中。
14、倒入200克酸奶。
15、打成细腻的果泥。
16、把刚才准备的牛奶倒入碗中。
17、在倒入草莓果泥搅拌均匀。
18、把融合好的奶糊倒入模具中。
19、放入冰箱冷藏3个小时以上。
20、取下模具。
21、最后在摆放一下草莓丁即可。
22、这样一道美味的草莓慕斯蛋糕就制作完成了。