1、通心菜其富含的各种维生素和微量元素有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭,经常食用可以预防一些疾病。
2、通心菜具有一定的促消化和预防便秘的效果。由于卷心菜的水分含量较高,膳食纤维量高,多吃卷心菜能够增进食欲,改善食欲不振。
3、经常吃通心菜有一定效果能预防心脑血管疾病,菠菜中含有的胡萝卜素和其它元素,这些元素可以有效地降低血压,从而保护心脑血管系统。
4、通心菜含有的多种维生素也有很好的保健功效,其中维生素C有助于人体抵抗传染病,而所包含的几种矿物质可以作为抗氧化酶超氧化物歧 化酶的协同成分。