金燕耳小编告诉大家银耳的做法有：姜枣红糖银耳，紫薯银耳，鸡汤银耳，草什姗拍曾莓银耳，雪燕桃胶银耳和火龙果银耳等，根据个人口感选择一种，需要准备的材料和步骤请详细阅读下文。
食材
银耳（金燕耳） 6g
生姜 10g
紫薯 250g
草莓 3颗
水 600ml
姜枣红糖银耳
1、材料清水750ml生姜10g红糖15g红枣20g6g的银耳1包
2、锅中放入银耳，倒入清水
3、大火煮开转中火
4、放入生姜片与红枣
5、最后加入红糖
紫薯银耳
1、材料清水750ml紫薯250g银耳6g冰糖适量
2、先将紫薯蒸熟备用
3、锅中倒入清水
4、放入银耳，大火煮开转中火
5、放入蒸好的紫薯
6、最后加入适量冰糖
鸡汤银耳
1、材料清水850ml土鸡半只银耳6g盐适量
2、将土鸡洗净剁块，放入砂锅
3、倒入清水
4、大火煮15分钟转中火
5、放入银耳，再煮15分钟
6、放入盐调味
草莓银耳
1、材料清水350ml好吃的草莓3颗银耳3.5g冰糖适量
2、先将草莓切粒
3、锅中倒入清水
4、放入银耳，大火煮开转中火
5、加入好吃的草莓
6、最后加入适量冰糖
雪燕桃胶银耳
1、材料清水750ml桃胶5g雪燕4g冰糖适量
2、桃胶、雪燕提前20小时左右泡发
3、锅中倒入清水
4、先放入泡发好的桃胶煮20分钟
5、然后加入雪燕和银耳，再煮20分钟
6、最后加入适量冰糖就完成啦
火龙果银耳
1、材料清水350ml火龙果200g银耳3.5g冰糖适量
2、锅中倒入清水
3、放入银耳，大火煮开转中火
4、将火龙果切块
5、将切好的火龙果放入锅中
6、最后加入适量的冰糖
