1、讲到红烧猪蹄首先我们要去市场或超市购买好猪蹄,一般购买猪蹄的时候需要购买4斤猪蹄就够了。
http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ3MTAxMTY0MA==.html?tpa=dW5pb25faWQ9MzAwMDAzXzEwMDAxNF8wNF8wMQ&fromvsogou=12、当我们把猪蹄购买好之后需要把猪蹄上的猪毛用夹子给夹干净。
http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ3MTAxMTY0MA==.html?tpa=dW5pb25faWQ9MzAwMDAzXzEwMDAxNF8wNF8wMQ&fromvsogou=13、用夹子夹干净的猪蹄最好把灶台上的火开成中火,用手拿着猪蹄一边一边的把猪蹄上的浅毛给烧掉。
http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ3MTAxMTY0MA==.html?tpa=dW5pb25faWQ9MzAwMDAzXzEwMDAxNF8wNF8wMQ&fromvsogou=1