1、鲫鱼的营养： 鲫鱼是以植物为主的杂食性鱼类，肉质细嫩，营禾孀嵛羟养价值非常高。据研究，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。除劲忧商偌了营养价值以外，鲫鱼还具有很高的药用价值，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
2、苹果的营养价值：苹果素有“全科医生”之称，它的营养丰风蜞鳘犴富，味道酸甜可口，是一种不管老幼都非常适合的水果。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含有极高含匪犬挚驰量的维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果还具有益胃生津的效果。
3、鲫鱼苹果汤的营养：鲫鱼苹果汤具有生津润肺，健脾补益的作用。该汤营养丰富，易于消化，适合各类人群食用，常食可增强抗病能力，小孩便秘也可食用。
