1、啤酒罐烧鸡 只要把鸡放在一罐啤酒上,它可以放在烤箱里烤,也可以放在烤架上烤,获得从里到外的调味。当鸡肉被烹饪的时候,啤酒会沸腾,让鸡肉保持多汁和美味,而且也很容易清理。
2、啤酒和牛肉 这款啤酒的配方灵感来自一道叫做carbonnade的比利时菜,这是一种牛肉和洋葱在啤酒中炖制而成的丰盛的炖菜。这是那种你想在刮大风的冬夜里回家吃的菜。
3、啤酒面包 面包是由酵母制成的。啤酒是由酵母制成的。因此,面包可以用啤酒做!这个简单的啤酒面包食谱是将所有东西放在一个碗里,从头到尾可以在一个小时内做好,加一点蜂蜜增加甜味,在上面刷上黄油,这样面包就会变成金黄色。
4、啤酒糊炸鱼卷 用啤酒面糊做的炸鱼又轻又脆。这道鱼肉卷食谱只用了一杯油,这样就不用重油炸了,它还加入了玛格丽塔风味的芒果萨尔萨酱和墨西哥辣椒酱,这让一切变得更加完美。
5、啤酒糊纯素炸鱼条 素食鱼棒!切碎的棕榈芯与日式面包糠和海藻捏合,然后裹上啤酒糊,并煎制成鱼条的样子。它会让你心醉神迷。
6、培根啤酒芝士酱 啤酒奶酪是一种经典的酒吧食品,主要由奶油奶酪、切达奶酪和啤酒制成。这个版本添加了培根,而且要趁热端上,冒着泡,配薯片吃。
7、无麸质素食啤酒奶酪焗通心粉 如果你想把焗通心粉中的奶酪和麸质去掉,那它必须要有丰富的味道,而这个加了啤酒的版本听起来出乎意料的美味。它加入了营养酵母以获得奶酪风味,还添加了法式芥末酱和辣椒来丰富层次。
8、爱尔兰啤酒土豆切达干酪汤配啤酒糊青蒜 加入爱尔兰啤酒让这款干酪汤获得了双倍的啤酒风味,再放上裹啤酒面糊炸过的酥脆青蒜。
9、更健康的30分钟啤酒炖鸡 在30分钟内准备好一顿丰盛的炖鸡大餐,可以成为你的社畜夜奇迹。它可以在灶台上很快做出来,或者在你的高压锅里只需要6分钟的烹调时间!慢炖风味的其中一个秘诀就是在酱汁中加入用火烤的番茄。
10、比赛日啤酒辣椒 不管现在是不是足球赛季,这个辣椒啤酒罐的配方都将是一记好球。这个丰盛的辣椒啤酒食谱里有牛肉,意大利香肠,和三种豆类。可以在上面放上奶酪、酸奶油、薯片,甚至泡上一些啤酒面包。
11、3料啤酒小子 这三种材料分别是德国香肠、啤酒和洋葱。这就是所有你需要的。可以与泡菜、芥末和佐料一起放在小面包上,也可以单吃香肠配炖洋葱。
12、布法罗切达干酪啤酒面包馅 当布法罗鸡翅和啤酒面包混合在一起成为一道经典的配菜时,你会得到布法罗切达啤酒面包馅。里面有蓝纹奶酪、培根、切达啤酒面包碎和布法罗酱。