1、鸡胸肉切片,加入蒜末、姜末、酱油、红糖,腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉,放锅里炒熟备用。
2、把所有蔬菜洗净,生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝,西红柿切片,袖丕饧畎胡萝卜和玉米粒沸水焯熟,喜欢吃生胡萝卜的可以不焯。
3、把生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、玉米粒放盆里,西红柿片另外放。
4、蔬菜盆里放入沙拉酱,拌匀。我用的是凯撒沙拉酱。
5、鸡蛋煎熟,不用调味,我做给孩子吃,煎了两面全熟,喜欢糖心的可以自己掌握时间。
6、面包板上铺上保鲜膜,把吐司片放上去
7、先抹一层奶酪
8、放上一半拌好的蔬菜沙拉
9、铺上西红柿片
10、放上炒好的鸡肉片
11、放上煎蛋,撒点黑胡椒
12、铺上另一半蔬菜沙拉
13、盖上另一片吐司,压实,用保鲜膜裹紧
14、用刀切成两半
15、照烧鸡肉煎蛋三明治就做好了!
16、摆盘拍个照
17、搭配坚果和鹰嘴豆藜麦粥,营养美味开启新的一天!