1、准备食材。
2、先将鲜香菇洗净后切丁，香肠切片备用；
3、开中火，锅热后放2勺油，油热后放入香菇丁翻炒至刚好变色；
4、放入香肠片、适量味精、1勺盐、2勺生抽，翻炒至香菇上色；
5、将炒好的料平铺在洗净的大米上加入适量的水，按下煮饭键即可。
6、接下来做金针菇培根卷；先这么比划一下，将培根切成三片，将金针菇卷在培根里面，用牙签固定；
7、像这样都卷好了后，就可以开始煎啦；
8、因为培根受热会出油，所以锅热后可以直接将培根卷放入锅中煎，保持中小火；
9、大概煎1分钟后翻面，两面煎至金黄就可以啦。
10、刚盛出的焖饭还散发着香肠的香味，搭配着刚煎好的金针菇培根卷是不是十分诱人啊，带到办公室微波炉加热后更好吃！
