自制口味独特的辣椒酱

1、首先选取适量辣椒洗净

2、用打碎机将辣椒打碎成粉末状待用

3、开火倒入适量花生油，将油烧至9成热冒烟时关火

4、将辣椒末倒入锅中并不断搅拌

5、加入适量食盐调味，尝尝咸淡

6、加入一汤匙（约5g）十三香、半袋（约15g）孜然并搅拌均匀

7、盛出，这样一道香气四溢的辣椒酱就制成了