筋饼的家常做法

1、面粉放到盆中

2、加入点盐

3、酵母放到碗中，用温水化开，

4、放到面中和成团

5、放到温暖的地方让它发酵40分钟，这是发好的

6、下成小挤子

7、取一个擀开，成饼，抹上油，撒上花椒粉。

8、然后就像折扇子一样折起来。

9、然后从一头卷起来，边拉伸边卷，

10、卷好后按扁，再擀成饼。

11、锅中放油，饼入锅烙，二面都有黄色。我看人家是用手对挤，把饼挤松散，我怕烫，就用二个铲子对挤一下，让饼松散开。这样就好了。入盘。可以吃了