下厨的时候免不了“舞刀弄赁祟遁词枪”。想要称霸厨界没有一手好的刀功怎么可以?这里有一份专门为小白定制的“厨房刀谱”!跟着这份为你量身定制的“刀谱”切出你想要的形状,无论是一些简单平凡的丁丁块忧栝牯嚣块,还是一朵唯美诱人花,都会在你的烹饪魔法中扮演不同的角色,幻化出独一无二的佳肴。
工具/原料
刀具
原料
第一步:切条
1、将胡萝卜洗净去皮备用。
2、选取胡萝卜三分之一的位置。
3、将胡萝卜切成三等份。
4、将胡萝卜切一个平面。
5、将胡萝卜切成像这样的长方体。
6、切成1厘米的厚片。
7、将厚片横放在案板上。
8、切成宽为1厘米的长条。
9、成品。