1、首先烧开水先把排骨紧一紧，这样可以把排骨本身的脏东西，可血丝烫掉。一般7分8分就可以了。
2、然后切白菜 土豆。等这些都准备好后。放进小盘子，。准备备用
3、把 胡萝卜。葱花。香菜。切好后、备用，最好不要放在一起哦、
4、排骨紧好后，捞出。准备炸锅。把先前切好的主料配料。准备好。
5、油烧开后，放入胡萝卜，先炸以下，金黄色后，放入葱花【因为妈妈不喜欢花椒大料，所以我没放，如果你喜欢你可以自己放一点】在加点酱油，翻炒。
6、然后倒入紧好的排骨。在放入白菜土豆。翻几次后，加水。平面即可，在放入适量盐。花椒面。
7、稳火炖30 40分钟就可以出锅了 把香菜撒在上面。一道香喷喷的白菜排骨就做好了，。简单易学。喜欢的可以试试。味道还不错哦。
