1、不锈钢消毒柜从用途来区分有分家用和商用，从温度上分为低温和高温，从材质上分为带磁不锈钢和无磁不锈钢。对于家用，大家可能更多的会想到康宝和美的，这两个都是身边接触比较多的。我们在当地卖场或者网上去了解都要，同一个容量的，价格也会相差很大，除了新旧款之外，市面上价格不同的很大因素也是因为所使用的材料不同，如果价格过低的，使用的是电镀层架的，都是很容易生锈的。
2、家用柜大家可能接触的比较多，对于商用柜大家接触的可能会相对比较少，小编就在商用柜的区分里和大家分享相关的知识。商用消毒柜按使用用途来分可以分很多种，如餐具消毒柜、毛巾消毒柜、酒杯消毒柜、眼镜消毒柜等细分性消毒柜；选购的要素都差不多，那就以餐具消毒柜为主和大家分享。
3、对于餐具消毒柜有分低温消毒柜和高温消毒柜，低温消毒柜用于消毒不耐高温的餐具，如密胺餐具、木质餐具等，主要的消毒方式为臭氧，红外线低温进行烘干的作用；而对于高温消毒柜，则用于消毒耐高温的餐具，如不锈钢、陶瓷餐具等，消毒方式为红外线高温杀菌；商用消毒柜以圣托品牌为代表创新性品牌。
4、那么对于同样是不锈钢消毒柜，为什么有的会用一段时间就会生锈，有的用几年才生锈，有的用几年都不会生锈呢？首要的区别就是所使用的材料，其次是使用方法。常用的不锈钢材料有#410、#430、#201、#304等，而这些材料又有分正材、压延板等，每一种类型当中又因为厚度不同而带来不同的效果。通常市面上说的不锈钢一般使用的是#410或者#430的板材，这个在行业上是叫不锈铁，长时间接触水分或者在比较潮湿的环境下就很容易生锈。
5、对于真正的不锈钢来说，材料都要在#201以上等级；那么如何去区分自己购买的不锈钢消毒柜是不是会生锈的呢？很简单的方法用一个磁铁去测试即可，如果磁铁能够吸住，那么就比较容易生锈；如果磁铁吸不住，就相对容易耐用；行业上#410、#430也通常叫带磁不锈钢或者不锈铁，#201、#304也通常称为无磁不锈钢。
6、好了，相信大家对不锈钢消毒柜和餐具消毒柜也有一定的认识了，如果要买真正不锈钢的，建议购买#201材料而且板材厚度在0.5mm厚以上的为佳；同时在使用中要注意餐具的水分不要过多，以及使用后保存柜内干燥，注意清洁，这样使用的寿命就会长很多。
