1、先看制作好了的,看起来怎么样?
2、先准备配料:黄油,芝士,香肠,蟹肉(可蟹柳或和我一样的模仿蟹肉),番茄酱,瘦肉,三色椒
3、先和面,准备面粉发酵粉
4、水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。
5、和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀
6、把平底煎锅预热,把面团发如,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软
7、在等面团发酵的过程中可以把黄油融化
8、取出面团,把部分黄油与面团混合
9、和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来
10、给锅底抹黄油
11、用叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透
12、开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟
13、在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条
14、准备好材料后,面饼也八成熟了!
15、现在面饼上涂上番茄酱
16、先铺一层芝士,再铺肉末,再铺黄椒,再铺蟹肉,再铺青椒,再铺香肠,再铺红椒,然后撒上黄油
17、盖锅盖~半个小时后就能吃啦
18、半个小时后,出炉DuangDuangDuang