1、预防癌症：黑胡椒中的胡椒碱具有降低患癌风险的能力，如果将胡椒与姜黄混合使用，则这种作用的强度是其两倍。胡椒还含有许多抗氧化剂，可帮助保护人体免受自由基侵害。
2、调节消化：胡椒碱还有助于刺激胃产生更多的酸，以消化食物中的蛋白质。胡椒碱还刺激胰腺释放消化酶，同时增加唾液分泌。
3、舒缓感冒和咳嗽：黑胡椒含有天然的抗菌成分，有助于减轻咳嗽和感冒的症状。一匙蜂蜜和黑胡椒粉是咳嗽的理想家庭疗法。
4、减肥：胡椒含有植物营养素，可通过分解脂肪帮助加速新陈代谢。研究还表明，胡椒碱还可以防止新脂肪细胞的产生。这使减肥更容易。
5、美化您的皮肤：碎胡椒粉去角质。但是，您需要注意不要将胡椒粉直接在皮肤上擦拭，而应将胡椒粉与去角质混合，以改善血液循环并为皮肤补充氧气。
6、更好地吸收营养：胡椒碱还有助于提高从食物中吸收维生素和矿物质的能力。人体与黑胡椒一起食用时，更容易使用维生素B，维生素C，硒和β-胡萝卜素。
7、对牙齿有益：胡椒碱有助于减少牙龈组织的炎症并预防骨关瘠彐伊竽节炎。研究还表明，胡椒碱可能有助于抵抗牙周疾病。您可以吃胡椒粉，或将胡椒粉与椰子油混合并涂在肿胀的牙龈上。
