1、将所有干燥的材料放入盆中搅拌均匀,然后加入湿的材料搅拌。
2、揉成面团,不要揉过头。如果面团太干而不能形成面团,可以加入牛奶(面团有点硬),用塑料薄膜或笼布覆盖,放在温暖的地方发酵。
3、把发酵成两倍半大小的面团取出,不揉就擀成3毫米左右的薄片。
4、用叉子叉眼睛。
5、切成小块。剩菜再揉成面团,卷成薄片,切成正方形。。。
6、将饼干胚放入烤盘中烤15分钟,然后放入预热好的烤箱中,中间一层,190度,烤15分钟,观察一下,稍有颜色就可以了,稍有注意就会烧焦。
7、冷却后,又脆又咸,又咸又香。如果你饿了,你可以多吃几块,你还饱吗???