1、胚芽米提前炒好晾凉
2、准备好所有需要的食材
3、牛奶、全蛋液、红糖（牛奶预留一点）
4、金山日式吐司粉
5、酵母、胚芽米
6、先用筷子搅拌成絮状，再根据面团状态看看是否需要添加预留的牛奶
7、调整好启动厨师机2档揉均匀
8、黄油软化好
9、揉6分钟取出分割小块加入盐继续揉
10、3档揉5分钟，检查面团状态
11、再次取出切块加入软化的黄油
12、先2档揉均匀，再3档揉8分钟，可以拉出结实的手套膜即可
13、取出滚圆放入碗中室温发酵
14、两倍大，手指戳中间不回缩即可
15、取出平均分割六份
16、整圆盖好保鲜膜松弛10分钟（从第一个开始记时间）
17、松弛好取一个擀开，翻面对折，再次松弛10分钟
18、继续擀开，翻面卷起来
19、放入吐司模具中
20、35度发酵8分满
21、取出继续发酵，烤箱190度预热好
22、放入吐司185度烘烤40分钟，中途上色盖好锡纸
23、出炉取出晾凉即可
24、人少，可以对半减量做，或者切片冷冻保存。
