1、看表皮。留意看西瓜的表皮和纹路。西瓜的表皮鲜亮翠绿，纹路清晰，就越鲜甜。反之如果表皮暗淡，纹路模糊，那就赶紧放下换一个啦。
2、看泛黄那部分。瓜皮上颜色泛黄的部分，是由于西瓜贴地接受不到阳光的照射而导致的。这块黄色的地方越大越明显，则说明这个西瓜越成熟越好吃。
3、看瓜蒂。蒂部颜色越绿表明西瓜越新鲜，若瓜蒂干枯说明已经采摘了很久了，肯定是不新鲜的了。同张虢咆噘时瓜蒂若是直直的一条就不要买了，尽量挑会卷起来的那种，这样的的瓜才甜。
4、看瓜脐。瓜脐是西瓜花脱落后留下的，在西瓜的底部，简单说就是在瓜蒂的对面位置。瓜脐越小则皮越薄，瓜也越甜；瓜脐越大则皮越厚，口感也越差。
5、听声音。这是很多人都知道的一种方式。用手指敲弹西瓜表皮，听到比较沉闷的“嘭嘭”声，说明是熟瓜；如果是听到比较清脆的“砰砰”声的，那这种瓜就是还不够成熟的。
