羊肉手抓饭的做法详解

 时间:2024-10-14 07:15:53

1、羊肉170克 大米260克 胡萝卜100克 洋葱40克

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2、盐5克 姜丝少许 黑胡椒粉少许 干红辣椒2只 植物油适量 鲜味酱油少许 孜然粒

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3、羊肉洗净切成丁,胡萝卜刮皮也切成丁,洋葱去掉外皮也切成丁

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4、选用正宗东北五常香米淘洗干净浸泡10分钟

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5、热锅放入适量的植物油

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6、先放入羊肉

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7、煸炒至变色

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8、再将洋葱姜丝放入煸炒出香味

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9、再放入胡萝卜及干辣椒和胡椒粉翻炒

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10、放入5克左右的盐

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11、放上少许的鲜味酱油提鲜增色

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12、最后再放上一量杯的水

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13、煮开锅即可关火

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14、将米放入铁锅内胆

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15、再将炒好的料放入拌合一下

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16、水量不足就再加上适量的水和平时煮饭的水量一样

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17、将内胆外部及底座的水珠擦掉,放入煲内盖上盖

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18、接通电源,所有的功能键开始闪烁选择了劲道、方式选择的标准,因为是五常香米所以米的类型就是长粒米

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19、液晶显示屏上会显示正在进行中的过程,喜欢出气孔里冒出的蒸汽,幻想着那是一缕渺渺炊烟

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20、当发出哔哔声时开始保温了,马上吃还是焖一会就取决你的饥饿程度了

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21、香喷喷的手抓饭,不粘不烂,无论是羊肉还是蔬菜还是大米都各尽其职站在自己的岗位上,各尽其责着呢

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22、抄底翻拌一下,看到锅巴啦!多年没有吃到了

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23、每一粒米都晶莹剔透,这就是九阳4.0铁釜做的饭哦

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