买回来的冰冻红贝可以直接蒸着吃。
买回来的冰冻红贝可以直接蒸着吃。在蒸冻扇贝的时候,相对亟冁雇乏需要蒸更久的时间,20-25分钟。新鲜扇贝只需要蒸15分钟后即可进行食用。冻扇贝在蒸熟之后,可以搭配陈醋以及辣椒油等调味料一起进行食用。吃不完的扇贝建议放到冰箱的冷藏室当中进行储存会更好。
冰冻红贝营养
滋补身体和很多贝壳类食物一样,红贝含有丰富的铁元素、钙、蛋白质等等,都是我们人体所需的一些营养物质,长期食用,能够起到一定的滋补和调理作用。尤其适合一些体虚体弱的人群,食用后能够提升自身的免疫力。
促进大脑发育,红贝里含有丰富的DHA,DHA能够促进大脑的发育,特别是对于小孩和老人来说,都是能够在一定程度上起到增强记忆力和提高智力的作用。
美容养颜,红贝含有大量的维生素E和蛋白质,能够延缓皮肤的衰老,防止黑色素的沉着,防止色斑的形成,让肌肤能够细腻有光泽。