啤酒鸭的做法

 时间:2024-10-11 18:41:32

1、鸭肉斩块。

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2、姜切片、干辣椒切段、准备香料。

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3、鸭肉先焯一下水。

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4、然后捞起,沥干水份。

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5、将香料、姜、干辣椒爆香。

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6、放入鸭肉加点盐炒至金黄色。

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7、加入糖和酱油调色。

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8、铲至砂锅,倒入啤酒。

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9、大火煮开后,盖上盖小火慢炖。

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10、收完汁,便可出锅了。

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11、最后装盘,美味的啤酒鸭就做好了。

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