1、一，有开胃的作用。因为橘子胃酸，可以增进食欲，起到开胃的作用。
2、二，改善胃肠功能，润肠通便。因为橘子丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收，敛财醣沁并改善肠胃功能，润肠通便。
3、三，减少色斑的作用。橘子有丰富的维生素C ,有抗养化的作用，可以抑制黑色素沉着，起到减少色素的作用。
4、四，祛痰、止咳、平喘、润肺的功效，特别是橘子皮祛痰止咳的效果更好。
5、五，降低胆固醇的作用。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可以降低胆固醇发病的几率。
6、六，消除疲劳的作用。因为橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
7、七，保护心血管的作用。这是因为健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，所以橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
