茶树菇炖鸡肉汤

1、第一，冷水十三香将鸡肉洗干净；放于大碗中，加入生抽，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒，八角；腌制10到15分钟

2、第二，放入锅中；加热；加入姜片；在煮的过程中把浮渣捞出；待鸡肉熟透；把汤与鸡肉放入砂锅中或者电饭煲

3、第三，茶树菇用温水浸泡15分钟左右，洗干净，分段；

4、第四，将茶树菇与鸡肉混合

5、第五，煲好的汤；汤熟之后加入适量盐