1、可以将苹果放在阴凉处,一定不能清洗苹果,让苹果保持处在一个干燥通风的地方,可以放在冰箱的冷藏里,最好敷上保鲜膜,因为熟苹果中有大量的乙醇,可所以尽量将它封住免得将其他水果催熟变质。
2、也可以用白酒存放,准备一瓶白酒和一个盛苹果并且有盖子的器皿,先將一般白酒倒入 器皿底部,然后将苹果一层层的放进器皿里,将器皿装满后剩下的半瓶白酒浇到苹果上,将盖子密封起来,不要漏气,防止水分蒸发。可以随吃随取,但是要封好盖子,这个方法可以让苹果存放六个月以上。
3、还可以用细沙储存,准备一些细沙,里面不能有颗粒免得划伤苹果,将细沙放置于箱子底部,然后放一层苹果,再盖一层细沙,直到将箱子装满,最后再用细沙盖在苹果上,封上箱子,这个方法可以让苹果存放四个月左右。
4、堆藏。采收后的苹果直接堆码在田间空地或场院内,垣篙杏缉搭起凉棚防止日晒和雨淋,是一种临时性贮藏措施,可散失果实田间热和呼吸热,根据气洁湔铿像温变化随时在堆垛表面增加或减少覆盖物来调节堆垛内部的温度。一般要求垛高小于1.5米,堆垛内部设有通气孔。覆盖物可用篷布、塑料薄膜、草帘等即可。