1、选用三黄老母鸡,去毛洗净,去除内脏,沥干水,用适量盐腌制20入味分钟。注意盐根据自己适合的量。
2、洗净香菇红枣,山药切片,姜切片。
3、将香菇,无核红枣,山药,姜加入腌好的鸡肉中。【建议使用砂锅,味道更好些】
4、加入适量水,【水量浸过鸡肉,加热时受热均匀】。
5、大火煮沸,转中火炖45分钟即可,就这么简单!
时间:2024-10-13 06:50:43
1、选用三黄老母鸡,去毛洗净,去除内脏,沥干水,用适量盐腌制20入味分钟。注意盐根据自己适合的量。
2、洗净香菇红枣,山药切片,姜切片。
3、将香菇,无核红枣,山药,姜加入腌好的鸡肉中。【建议使用砂锅,味道更好些】
4、加入适量水,【水量浸过鸡肉,加热时受热均匀】。
5、大火煮沸,转中火炖45分钟即可,就这么简单!