1、将称量好的红糖倒入不锈钢复底奶锅，加入称量好的蜂蜜。
2、小火加热不锈钢复底奶锅，用筷子搅动红糖，红糖与蜂蜜逐渐融合，用筷子捣一下红糖结块（如果有的话），晤液呶鹣随着不锈钢复底奶锅的加热，红糖慢慢融化。
3、红糖全部融化时，停止加热，端下不锈钢奶锅，自然放凉备用。
4、和面碗里加入称量好的葵花油（或者无盐黄油）及豆渣，用手搅拌均匀。
5、倒入不锈钢复底奶锅里制备的红糖蜂蜜汁，用手搅拌均匀。
6、加入大个鸡蛋，最后加入称量好的低筋小麦粉，用手搅拌均匀。
7、和成一个光滑的面团。因为加入了油脂，面团不会粘手，很好和面团。
8、将面团置放于工作台上，双手不断按压，使面团成为一张厚6毫米左右的面皮片。
9、使用圆形模具扣压出圆饼。扣压的时候需要注意，尽量紧挨着，数学术语外切圆是最好的。
10、压完之后，将剩下的面皮片重新用双手按压成厚6毫米左右的面联羧讳奁皮片，继续使用圆形模具扣压出圆饼，如此反复，将所有面皮片都压制成圆饼状。
11、将压制好的圆饼放到烤盘上，整齐摆放。
12、预热烤箱，设置上下火150摄氏度。预热好之后，烤盘入烤箱烤制15分钟。时间到，取出烤盘，将圆饼取出放在冷却架上自然冷却。
13、圆饼凉透之后即可享受豆渣饼的美味了。
