干果全麦面包

 时间:2024-10-13 21:40:21

1、主料和辅料都分别装盘备用。

干果全麦面包

2、除干果外,所有的食材都混和揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜或者其它盖板让其发酵成2倍大。

干果全麦面包

3、加入自己喜欢的干果类和坚果类,如蔓越莓干或者葡萄干,都可以放入。

干果全麦面包

4、揉好的面团分成两个,也可以等分成相同大小的若干面团,再次发酵。

干果全麦面包

5、用峰利的刀划2至3条口子,喷水,撒高筋面粉后,放入预热的烤箱,190度左右(视烤箱殂翼瑟擀实际温度为准),20分钟左右。

干果全麦面包

6、观察面包烤制完成后,出炉放凉,切片可以食用啰。

干果全麦面包
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