1、做好酒店污水系统日常运行管理，每天安排专人对酒店污水系统运行情况进行巡视检查：对酒店污水系统要安排专人每天进行巡视检查，发现问题及时处理，确保酒店污水系统的正常运行，同时要做好巡视检查情况的记录。巡视内容包括地下室污水坑水泵运行情况、水位控制系统工作情况、污水管道是否脏堵、室外污水井排污是否顺畅等。
2、做好酒店污水系统日常运行管理，要对污水坑内的污水泵、水位及水泵控制系统、排污管道进行定期维护保养：污水系统设备的定期维护保养也是相当重要的，需要维护保养的设备包括污水泵、水位及水泵控制系统、排污管道等，通常污水系统维护保养根据酒店污水情况，每半个月保养一次就可以了。
3、做好酒店污水系统日常运行管理，要对酒店内污水集水坑进行定期清理：由于酒店内污水集水坑经过一段时间沉淀，会有较多的垃圾沉淀在污水集水坑坑底，因此，为了不影响污水泵的运行，要定期对污水集水坑进行定期清理，通常每一个月清理一次就可以了。
4、做好酒店污水系统日常运行管理，要对酒店使用的室外污水井安排专业公司进行定期清理：酒店排出的污水，首先要排到酒店室外的污水井，然后才能进入市政污水系统，所以，要确保污水井排污顺畅，就要定期对污水井进行清理，这里说明一下，通常酒店室外的污水井的清理是由酒店委托的专业公司完成的。我们只要监督专业公司按期保质保量进行清理就可以了。
5、做好酒店污水系统日常运行管理，要对酒店使用的室外隔油池、化粪池安排专业公司进行定期清理：隔油池、化粪池也是酒店污水系统重要组成部分，通常隔油池、化粪池的清理存在一定的专业性，因此，隔油池、化粪池的清理也是酒店安排专业公司负责的，我们要监督其按期、保质、保量做好隔油池、化粪池的清理工作。
