1、香菇肉末
2、加半个鸡蛋,1勺淀粉,2勺蚝油,2勺生酱油,一个方向搅拌均匀
3、馄饨皮是现成的,手指蘸水,在饺子皮中间画个圈圈,把肉馅放在圈圈中间,然后按照视频里的方法包起来。
4、我认为这个包是最简单的~
5、这种馅料可以做成60个小馄饨。如果你吃不完,就把它们冷冻在冰箱里。
6、酸汤馄饨:葱,蒜,小米椒,辣椒面,白芝麻,生抽2勺,醋3勺,紫菜适量。煮馄饨水里放勺盐。
7、水煮开后,把馄饨和豌豆放在水里。水再次煮沸后,倒一杯冷水,重复上述步骤。水又煮了。
8、酸汤馄饨开胃菜准备好了。如果你喜欢,滴几滴芝麻油