1、如果不在家中自己做，早餐的选择很有限，大部分都是多油调料多的，比如蒸饺、小笼包、油条、茶叶蛋、烧饼等等，玉米、馒头。虽然这些早餐能填饱肚子，味道也不错，但是在营养上的是很难跟进的。就这样吃法，很容易越吃越胖。
2、每日三餐要有固定时间才能让肠胃有规律的消化食物，延长早餐时间相对应的就要延长午餐的时要间，以此类推还需要延长晚餐时间，否则可能就会引起积食的问题。而早餐的营养问题则会影响到一天的营养基础，所以早餐一定要有规划才行
3、4个早餐原则要遵守：
4、适当的碳水化合物早餐碳水化合物是必须要补充的，但是补充也要适量。燕麦和全麦面包是最合适的早餐选择，也可以搭配一些水果蔬菜。如果早上想吃肉，可以适当的烹饪一些水煮白肉来补充肉类营养，如果不想吃肉，用低脂坚果代替。
5、脂肪摄入择优不择多早餐也是需要摄入脂肪的，脂肪虽然能使人发胖但也是不可缺少营养之一，而且选择对的脂肪能帮助调理激素平衡，最好不要吃有反式脂肪和饱和脂肪的食物，比如油炸物、辣条等等。
6、高蛋白早餐其实就是用来补充蛋白质的，早餐虽然吃得少，但是却能抗饿4~5个小时，原因在于摄入了高蛋白食物，如鸡蛋、豆制品、牛奶等等，当然尽量也要以低脂为主。
7、热量合理早餐没有热量其实也不可能的，将早餐热量控制在400大卡就差不多了，刚好足够身体消耗所需，这样会长饱腹感而且不会囤积脂肪。
