1、先将120克糯米粉和20克玉米淀粉混合在一起,然后倒入约60毫升的清水,将其搅拌成和酸奶差不多的稠度就可以了,稀一点或者浓稠一点也不会太影响哦。
2、搅拌好的糯米糊倒进容器里面上锅蒸8分钟,最好用碗口大而浅的盘子,这样蒸起来比较快。
3、100克花生倒入锅中,小火炒熟,然后放在塑料袋中,挤出里面的气体,用擀面杖敲碎,芝麻叶倒入锅中炒熟。
4、敲碎的花生和芝麻混合在一起,再放入40克白糖搅拌均匀。
5、取一个平时在超市买东西时用的袋子,里面放两滴油搓匀,然后放在碗口,将蒸好的麻糬放进袋子中。
6、麻糬放好后,剪掉袋子的一个小角,然后将麻糬从小角中挤出,再用剪刀剪断,落在芝麻白糖花生上,最后用筷子沾均,剩下的材料按照同样的方法做就可以了。