1、放在蛋糕垫上，削平顶部，横着切成两片。
2、淡奶油加糖，打发成鸡尾状。
3、取一片蛋糕，抹上夹馅奶油。
4、放上另一片，抹奶油，注意要多一点。
5、顶面和侧面抹平。
6、拿出裱花袋和不同形状的裱花嘴，紫色奶油，用叶子嘴在底边挤出弧线段。
7、尖齿嘴，贴着紫色弧线的上边用白色奶油挤出弧线段。
8、顶边挤一圈贝壳纹。
9、红色奶油，挤出英文。
10、紫色奶油，在字的周围挤出花纹。
11、侧面上2/3出挤出紫色纹样。
12、尖齿嘴，在底边弧线的交接处挤出星形。
13、螺旋尖齿嘴，在字的上下两端各挤两朵旋转玫瑰。
14、叶子嘴，在玫瑰空隙处挤几片叶子。
15、细裱袋，挤几根玫瑰的藤蔓。
16、贴着底边弧线的上边，挤出紫色细线勾边。
17、红色奶油在贝壳的螺旋中心点出红点。
18、开始过生日。
