自制炸薯条的家常做法

1、准备土豆，洗净去皮，切成长条，放入水中洗去淀粉

2、再放进锅里煮五分钟左右，捞出过冷水，沥干水份放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜

3、第二天取出土豆条，无需解冻，锅中加油，油温7成热时下锅油炸，下锅后不要立马翻动，炸制金黄色张虢咆噘时再翻动，然后捞出，搭配番茄酱一起吃，美味可口，番茄酱之前薛琅有分享哦，可以关注找一下哦~