夏天来了，干燥闷热的空气和溢出的赘肉是女人们最厌恶的两件事。于是乎，减肥和消暑成了夏天必做之事。推荐美丽志一款消暑、减肥瘦身汤的制作方法——冰镇酸梅汁。
冰镇杨梅汁有健脾开胃的功效，从营养成分上来说，酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，酸梅汤起到醒酒的作用。
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多喝酸梅汤。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅汤还是天然的润喉药，酸梅汤可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。酸梅汤中含有多种维生素，尤其是维生素b2含量极高，酸梅汤是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
冰镇杨梅汁原料：杨梅、冰糖、水
冰镇杨梅汁步骤与做法：
1、杨梅用盐水泡半个小时(其实刚上市的杨梅虫子很少的，但为了安全起见，还是泡一下更好)清洗两遍后放入锅中，加入清水，大火煮开后改小火继续煮五分钟;
2、用勺子将一颗颗的杨梅压一下，让里面的汁出来得更多一点，全部压完后，加入冰糖再继续煮一小会儿;
3、用筛子将杨梅汁过滤出来，放凉后放入冰箱，想喝的时候随时倒些出来，味道好极了。
4、孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。
吃出健康小贴士：女人坐月子期间是能吃杨梅的，不过坐月子期间容易上火，杨梅也要注意适量食用。另外，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
