1、买来一些甜杏，一般买之前需要询问小贩是否核是否成熟为甜杏。如果实在不能辨别找家中老人一般都可以辨识杏的种类大快朵颐之后不要丢掉杏核，这可是快乐源泉。
2、准备一块砖头、当然锤子🔨也可以。准备砸杏核
3、进入战斗姿态，并提前告知杏核做好准备。
4、利用硬物砸向杏核并且注意力道，太轻砸不开，太重了会把杏核一并砸碎。砸碎的杏核虽然可以吃但是不好看，吃起来也不体面。
5、收集砸好的杏核，剥皮吃掉。一般可以剥皮的杏仁有两种，一种吃起来甜甜的，口味回甘，非常好吃。另一种是吃起来有种药味有些苦，像唁昼囫缍这种苦杏仁就不要吃了，说明杏没买对或者核没有成熟。还有一种是砸开以后杏仁是干煸状不能剥皮，这种建议不要吃。一来剥皮费劲，而来有可能剥好了是一颗苦杏仁，得不偿失。
6、如果难以分辨并且懒得动手，可以在网上购买加工杏仁，这种一般味道也还可以，但是缺少了一些动手的乐趣。
7、另：建议不要多吃噢，杏仁作为过敏原有过敏的人士也不宜食用。
