1、将鲜虾处理干净后,加入白胡椒、盐、腌制一下。
2、将鸡蛋打入碗中,打散后加入饮用水,水和蛋的比例是1:1.2。
3、将蛋液过筛一遍。
4、在锅中烧水,水开后将盖上保鲜膜的蛋液碗放入锅中,中火蒸15分钟。
5、蛋液基本凝固后,放入腌好的虾仁,再蒸3-5分钟。
6、出锅后放入酱油和香油调味,撒上一点葱花,就可以吃啦。
时间:2024-10-22 02:24:24
1、将鲜虾处理干净后,加入白胡椒、盐、腌制一下。
2、将鸡蛋打入碗中,打散后加入饮用水,水和蛋的比例是1:1.2。
3、将蛋液过筛一遍。
4、在锅中烧水,水开后将盖上保鲜膜的蛋液碗放入锅中,中火蒸15分钟。
5、蛋液基本凝固后,放入腌好的虾仁,再蒸3-5分钟。
6、出锅后放入酱油和香油调味,撒上一点葱花,就可以吃啦。