1、称量中种酵母放入和面碗中。中种酵母的制作参见:https://jingyan.baidu.com/article/1709ad8020f8794634c4f022.html
2、将称好的面粉放入和面碗中，再加入室温水、盐跟葵花油。
3、用刮刀（或者其他工具）将原料进行预搅拌，面粉成絮状，聚成团之后再上手揉面。
4、将面团揉制光滑，至少需要10分钟的时间，务必要混合均匀揉制柔软光滑。使用厨师机涠础险渥操作的话，慢速搅拌4分钟，然后快速搅拌6分钟。
5、盖上布子让面团醒发一小时。体积会增大许多。
6、将醒发好的面团放置在工作台上，用手按压成厚1厘米的面皮，按压过程中可以趁机整形成长方形。
7、用刀裁成宽条状。
8、然后摘一块面填到模子里试试大小，根据模子里的面团大小进行拆分剂子。
9、将下好的剂子填到模子里按压，多按压几次，确保面团没有裂缝。
10、然后将模子里的面团磕出来，这里的面团是软面团，不是花馍的硬面团，需要耐心磕出来，尽量保证完整性。
11、将其放入铺有烘焙纸的烤盘中，再次醒发半小时。
12、烤箱中层，230℃/9分钟烤制。烘焙完成，烤架上放凉即可食用。
