1、将制作派皮的材料准备好。
2、黄油加入白砂糖。
3、黄油软化后,加入糖,无需打发,稍微拌匀一下即可。
4、筛入低粉
5、戴上一次性手套,将粉与黄油混合揉搓均匀
6、然后加入蛋液。
7、揉和成面团,放入冰箱冷藏一个小时。 如果没有焦糖和苹果酱,这个期间可以制作。
8、面团从冰箱取出后擀成薄片
9、将硅胶垫倒扣在派盘上,然后慢慢掀起
10、整形后用擀面杖将边缘切下来
11、用叉子在底部叉出小洞。
12、准备好提前制作好的苹果酱。
13、将苹果酱放入派皮中,送入预热200度的烤箱中,烘焙20分钟。
14、后期要随时观察派的颜色,加热停止后就可以取出了。