在家用玉米皮包粽子,不失玉米的清香,美美哒。

 时间:2024-10-14 08:46:24

1、糯米提前浸泡一晚上,这样做出来的粽子松软可口。

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2、玉米叶洗净,整理好。

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3、糯米沥干水分,大枣洗干净,红糖备好。

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4、两片玉米叶叠放在一起,围成一个漏斗状,如图所示。

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5、把适量糯米放进去,同时加入大枣和红糖,大枣的上面最好再放入适量糯米,如图所示。

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6、然后把糯米包起来。最后用棉线缠绕结实。

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7、包好的粽子放入高压锅中,加水,使水漫过粽子。

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8、开火煮15分钟左右,停火不要打开锅盖,使粽子在锅中焖1小时。然后就可以捞出来吃了。

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