1、首先准备好要吃的手擀面,如果实在是新手,建议大家去外面购买~
2、将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅拌均匀
3、将五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜粉备用;丁越小越好。
4、锅中油烧热,倒入肉丁煸炒变色
5、转小火,下入稀释后的黄酱,葱花,慢火细熬,不停翻炒!直到看到,表面有油析出,关火,加入一小砚汨枰镖勺鸡精出锅就OK了
6、最后捞出过冷水的手擀面,淋上刚做好的炸酱就可以出锅了。
时间:2024-10-11 22:11:01
1、首先准备好要吃的手擀面,如果实在是新手,建议大家去外面购买~
2、将干黄酱放入小碗中,倒入没过干黄酱的清水,搅拌均匀
3、将五花肉切丁,葱花切末,撒一小勺姜粉备用;丁越小越好。
4、锅中油烧热,倒入肉丁煸炒变色
5、转小火,下入稀释后的黄酱,葱花,慢火细熬,不停翻炒!直到看到,表面有油析出,关火,加入一小砚汨枰镖勺鸡精出锅就OK了
6、最后捞出过冷水的手擀面,淋上刚做好的炸酱就可以出锅了。