给孩子做饭真是一件让人发愁的事情,蒸了点大米饭,想着给孩子做个什么菜搭配呢。看到冰箱里的香肠和黄瓜,好啦,就做鸡蛋香肠黄瓜丁吧,清淡可口,孩子很喜欢吃呢!
食材
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
香肠 适量
食用油 适量
食盐 少许
鸡蛋香肠黄瓜丁做法
1、准备两个鸡蛋,一根黄瓜,还有一段香肠。
2、黄瓜洗干净,切成丁。
3、香肠切成小丁。
4、把鸡蛋打到碗中,搅拌均匀。
5、油开后,先把鸡蛋炒熟。
6、再放入黄瓜丁和香肠丁,加入少许食盐,少许酱油,翻炒。
7、这些东西很好炒,翻炒两三分钟就可以出锅,香喷喷的鸡蛋香肠黄瓜丁就做好啦!