1、首先让可爱的三个番茄和两个小鸭蛋洗个澡。
2、接着将番茄切块放入盘子，再将鸡蛋打到碗里进行搅拌，搅拌完后加一小勺糖和盐再进行搅拌，然后加入少许的水。
3、将锅清洗干净，然后把水擦掉，紧接着点火，先加热炒锅蒸掉水分。
4、然后加入少许油，要根据蛋的量来估算油的多少。
5、加热半分钟后将蛋倒入锅中，进行翻炒（由于起初加入了盐和糖所以可以不用加了）。
6、翻炒不用太久，炒一会儿就起锅。因为等会儿还要和西红柿一起翻炒，不然会太老。
7、将蛋盛到碗里后，不用洗锅，也不用加油，直接将西红柿倒入锅中。
8、用锅铲不断的翻炒，炒到西红柿到6分软。
9、这时将刚才的炒蛋倒入锅中，进行翻炒。
10、大火炒至番茄到7分软，这时加入一勺盐，两勺糖，再进行翻炒。
11、锅中汤汁逐渐变多，西红柿的颜色逐渐加深，这时就可以出锅了。
12、哈哈哈，香甜可口的西红柿炒鸭蛋就完成啦，养容美颜，味道棒棒哒~
