1、茭白和牛肉洗净,分别切成6厘米长的细丝。
2、炒锅上火烧热,放入色拉油,烧至5成热,放入牛肉丝划散,至熟,倒入漏勺中沥油。
3、去原锅留油,放入茭白丝,将其炒软,然后加少量清汤,,盐,味精,糖,再加牛肉丝,炒匀,淋入香油即可。
时间:2024-10-14 04:58:26
1、茭白和牛肉洗净,分别切成6厘米长的细丝。
2、炒锅上火烧热,放入色拉油,烧至5成热,放入牛肉丝划散,至熟,倒入漏勺中沥油。
3、去原锅留油,放入茭白丝,将其炒软,然后加少量清汤,,盐,味精,糖,再加牛肉丝,炒匀,淋入香油即可。