1、准备好食材:玉米油120克,低筋面粉210克,糖粉80克,鸡蛋1个,小香葱30克,食盐2克;
2、小香葱切碎,越碎越好;
3、玉米油里加入糖粉,用电动打蛋器充分打发;
4、加入鸡蛋和盐搅打均匀;
5、加入香葱碎搅拌均匀;
6、筛入低筋面粉搅拌均匀,拌好后的面糊比较稠;
7、将搅拌均匀的饼干面糊装入裱花袋;
8、开始预热烤箱150度,上下火10分钟左右;
9、花嘴看个人喜欢了,用几齿的花嘴都行,将曲奇饼干挤入烤盘;
10、入烤箱150度上下火,中层15分钟左右;
11、出炉后放在晾网上晾凉,之后装入密封盒保存即可。