一碗拌汤带你回到儿时记忆

 时间:2024-10-12 16:47:59

1、锅里放入食用油,烧5成热,放入切好的葱姜蒜沫爆香。

2、将切好的西红柿(切成小块,有番茄酱最好),倒入锅中翻炒,少加点水,炒成糊状。

3、然后添加水,等到烧开,将面粉用温水伴成小疙瘩,记住要一边少加水一边搅拌,防止面粉结成大块。

4、然后将小疙瘩均匀撒入锅中,煮5分钟,然后将鸡蛋搅拌顺时针撒入锅中。

5、菠菜切碎,放入汤中搅拌,香喷喷的拌汤出锅。

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