做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

 时间:2024-10-19 12:40:32

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

2.热锅后放入色拉油,拿着锅柄轻轻摇晃到四周。小火,看到蛋液干的差不多就

 可以了。凉了后把蛋皮切成长条。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

3.玉米粒放入锅中煮开后烧1分钟左右。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

6.蟹肉棒放在开水里烫一下就可以了。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

7.米饭要煮的适中,不干不烂。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

8.米饭还有点余温大概40度左右加入苹果醋或者寿司醋(一般都用寿司醋,

 没有用苹果醋替代,但一般的醋不推荐用,口感会不好。)

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

9.加入苹果醋后要把米饭再拌匀。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

10.再看一下处理好的食材。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

11.可以先把肉松、玉米粒和色拉酱拌好。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

12.把米饭均匀铺在紫菜上。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

13.在前端放入腌萝卜条,蟹肉棒,蛋皮和拌好的色拉肉松玉米。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

14.最好把蛋皮盖在上面。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

15.用竹帘先包起来后用力往内拉紧。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

16.看,是这样一步一步卷下去的,每一步都要往里面收紧。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

17.卷好后的样子。然后用一把锋利的刀沾点水切块就好了。

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

做出好吃好看的寿司的秘诀:

1.米饭是主料,所以米饭煮的好坏也是关键,宁可煮的硬一点也不要煮烂,因为煮烂以后就没法挽救了,当然最好是软硬适中。加醋的时候米饭还有点余温,这样也是为了很好的吸收醋。

2.米饭里最好加寿司醋或者苹果醋,这样口感才好,普通的醋酸度太大。醋要一点一点的加。

3.一般不建议在米饭里再加入白糖,这样热量会升高。

4.放入醋和米饭搅拌时不能太用力,要让饭勺竖切调和米饭和醋,这样米饭才不会被弄扁,当然这主要是为了成品更美观点哈!

5.把包在寿司里的用料一定要放在前端,不要放中间啊。那样才能保证最终这些材料在中间,否则切的时候也容易散开。

6.用竹卷帘包的时候,第一步一定要适当用力包紧,然后是用同样的方法把剩余的部分包紧,如果包的不紧,成品会散开,口感也及差。

7.最后切的时候,一定要选择一把锋利的刀,在刀上稍微沾点水,这样米饭不会粘在上面,从而影响最后成品的美观。  

      

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

拍好照就放进下面的这个保鲜盒里,盖上盖,中午饭就解决了哈。如果是晚上做好的,建议放入冰箱冷藏。

好男儿有时早饭也吃几个,来杯热牛奶,加上一片面包,吃的很享受的样子。其实真正会享受生活的还是他啊哈哈!我做面包烧菜还要一个人拍照,不容易啊,哈哈!

       

做出有特色的寿司除了用料关键还是手法和刀法

来自Meiko的under my bedNow my eyes are wide openNow that every thing's been stolenAnd I'm here to get it back from youSee I ain't wasting no more timegotta take back whats mineWhat else am i suppose to doHere I amwith my heart on the floorand my love out the dooryou should be knockingbut there it goesI got nothing to show forexcept pictures i posed forbut i keep them in a box under my bedI told you time and againthat you'd never winI told you time and againbut you keep doing the same old thingswhen i thought you would changeI told you time and againHere i amwith my heart on the floorand my love out the dooryou should be knockingbut there it goesi got nothing to show forexcept pictures i posed forbut i keep them in a box under my bedoh, ooooo, oh ohooooo, oh ohooooo, oh ohoh, ooooo, oh ohooooo, oh ohooooo, oh ohHere i amwith my heart on the floorand my love out the doorthere it goesi got nothing to show forexcept the pictures i posed foroh, ooooo, oh ohooooo, oh ohooooo, oh ohHere i amwith my heart on the floorand my love out the dooryou should be knockingbut there it goesi got nothing to show forexcept pictures i posed forbut i keep them in a box under my bed

  • 黑金光照片用HSL制作技巧
  • dnf哥布林王冠攻略
  • 当归的营养价值和选购方法
  • 如何保持注意力
  • 金条与金银币收藏的比较
  • 热门搜索
    动物世界手抄报 绿色出行齐步走手抄报 爱我中华手抄报资料 元旦手抄报内容大全 我国的世界遗产手抄报 清明祭英烈手抄报资料 中国板报网手抄报 一年级手抄报图片 有关于植树节的手抄报 积极向上的手抄报